嘉禾灶炉(转)
每当冬天坐在取暖器前烤火，我就会想起家乡湘南嘉禾那座小城古老逼仄的青石板巷道，那陈旧的木阁楼，还有那温暖的灶炉。
家乡的灶炉，两面靠墙地砌在房屋的一角，高出地面大约四十公分左右，中间挖出一个直径约三十公分的圆洞，这个圆洞就是添煤的炉子了。小城产煤，家家户户都会做那种往墙上巴煤饼，和匀的煤泥团成饭碗大小拍在墙壁上，晒干后掰成碎块放到煤炉里烧。炉的底部有个长长的通风口连接着炉和灶台的另一侧，炉火不旺时可以通过这个通风口扇火。灶炉靠墙的两边有两条固定的木长凳，吃饭的只要在炉上放张桌子，另外两侧摆上两条长凳，一家人就可围着炉子吃着热腾腾的饭了。
第一次回湖南嘉禾时我还是四五岁的小女孩。那是个快过年的大冬天，我们全家坐了一天一夜火车在黄昏时才到了外公家。天很阴冷，一进家门，外公就把我抱到墙角的灶炉边的凳子上，他温暖的大手来回地搓着我冻得发红的手。那温暖的灶炉，让疲惫冰冷的身子一下就暖乎起来。
外公家住在当时最热闹的巷道。短短小巷，密集了照相馆、小茶馆、国营商店及各种杂货店，那古老的青石板路几乎是每个到嘉禾的人必去的地方。每到赶墟的日子更是人头攒动、熙熙攘攘地一片热闹非凡的景象。
外公的房子是一幢两层的木楼房，那时浙江的农村楼房还很少见。这让我对这个木楼房充满了新奇感，每天就在灶炉和木梯上来回穿梭着，特喜欢闻那种木头的香味，喜欢一家人聚在一起吃饭的暖。
第二次回家乡，我在那个小城读了两年初中。那时我在三姨家吃饭，住在伯父家。三姨家住的是新楼房，没有灶炉，而外公和伯父家都是木结构的老房子，墙角都有那种灶炉。一到冬天我丢了碗筷就喜欢往外公家和伯父家跑。晚上坐在伯父家的灶炉边写字，那是一种温暖的享受！整个人就被一种温暖包围着，那些个文字、那些个算题都变得非常的温暖，在家乡几年我的学习成绩特别好，许是那种温暖让我的心特别地沉静、特别地享受吧。时至今日，回味那种感觉都是一种享受！
都说潇湘出才子佳人，如果我一直在那个小城学习下去，今天的我会是个怎样的人呢？
星期天我总喜欢到外公家玩。外公喜欢用那种湖南特制的铁锅煮红薯给我吃。说它特制，是因为这种铁锅恐怕只有家乡才有，那是个锥形的锅底，锥形的锅底上是圆柱形的锅身，柱形的两边有两个铁耳朵，两耳间用铁丝连着的，炉灶的上方垂挂着个铁勾子，可以把铁锅吊挂起来，随时调节锅与炉的位置，调整火量的大小。灶炉上铁锅里焖的蕃薯特别的甜，锅底总能结上一层粘粘的糖浆。坐在灶炉边，吃着那种刚出锅的蕃薯，嘴里连连呵着热气，一口口地直吞进肚里，就把温暖也吞进肚里去了。
快到过年时，碰上同学家杀年猪，我总是喜欢去蹭猪血肠吃。刚杀的猪，温热的血被灌进洗净的猪肠里，两头用细绳捆好，丢进灶台铁锅烧开的热水里煮，香气慢慢地飘来，口水一个劲地往回咽。等猪血肠出锅时，再撒上一把葱花，嫩嫩、鲜鲜、滑滑、辣辣、热热的，那个好吃啊，怎么一个好字了得哦！
过年时灶炉边就更热闹了！客人来时，先在灶炉边喝热油茶、品红姜、舔砂糖、嗑小瓜子、嚼着有巧克力味的片糖，当然我最喜欢的是偷吃坛子里辣萝卜条。等饭菜熟时，桌上的点心就撤换成丰盛的菜肴，几乎每家必有的是菜是回锅肉、油炸肉、血鸭、豉香鱼……烤着灶炉，吃着年饭，桌下在炉火里烫着的酒"咕咕"地冒着热气，桌上菜肴的热气也飘着，欢歌笑语就溶在热气里在空气中弥漫着……
第三次回故乡时，已是二十五年后了。一些低矮的房子已被高楼大厦取代，印象中的故乡已面目全非，所幸的是外公和二伯的老屋还在，只是那曾经的热闹已不复存在。外公的老屋出租了，二伯老屋的大门上着一把铁锁，外公、二伯、二伯娘都已经走了，曾经温暖的灶炉被孤独冰冷地晾在屋子的一角，心中陡地觉得好空荡。
老屋、灶炉、巷道正慢慢地挤出现代城市的视线，它们成了城市的一个被遗忘的角落。可是每到冬天，我依然会想起家乡的古巷、青石板、老屋、灶炉还有那些弥漫在岁月里的一些熟悉的影子。
灶炉在我的梦里熊熊地燃着，一些温暖就慢慢地向我走来……
每当冬天坐在取暖器前烤火，我就会想起家乡湘南嘉禾那座小城古老逼仄的青石板巷道，那陈旧的木阁楼，还有那温暖的灶炉。
家乡的灶炉，两面靠墙地砌在房屋的一角，高出地面大约四十公分左右，中间挖出一个直径约三十公分的圆洞，这个圆洞就是添煤的炉子了。小城产煤，家家户户都会做那种往墙上巴煤饼，和匀的煤泥团成饭碗大小拍在墙壁上，晒干后掰成碎块放到煤炉里烧。炉的底部有个长长的通风口连接着炉和灶台的另一侧，炉火不旺时可以通过这个通风口扇火。灶炉靠墙的两边有两条固定的木长凳，吃饭的只要在炉上放张桌子，另外两侧摆上两条长凳，一家人就可围着炉子吃着热腾腾的饭了。
第一次回湖南嘉禾时我还是四五岁的小女孩。那是个快过年的大冬天，我们全家坐了一天一夜火车在黄昏时才到了外公家。天很阴冷，一进家门，外公就把我抱到墙角的灶炉边的凳子上，他温暖的大手来回地搓着我冻得发红的手。那温暖的灶炉，让疲惫冰冷的身子一下就暖乎起来。
外公家住在当时最热闹的巷道。短短小巷，密集了照相馆、小茶馆、国营商店及各种杂货店，那古老的青石板路几乎是每个到嘉禾的人必去的地方。每到赶墟的日子更是人头攒动、熙熙攘攘地一片热闹非凡的景象。
外公的房子是一幢两层的木楼房，那时浙江的农村楼房还很少见。这让我对这个木楼房充满了新奇感，每天就在灶炉和木梯上来回穿梭着，特喜欢闻那种木头的香味，喜欢一家人聚在一起吃饭的暖。
第二次回家乡，我在那个小城读了两年初中。那时我在三姨家吃饭，住在伯父家。三姨家住的是新楼房，没有灶炉，而外公和伯父家都是木结构的老房子，墙角都有那种灶炉。一到冬天我丢了碗筷就喜欢往外公家和伯父家跑。晚上坐在伯父家的灶炉边写字，那是一种温暖的享受！整个人就被一种温暖包围着，那些个文字、那些个算题都变得非常的温暖，在家乡几年我的学习成绩特别好，许是那种温暖让我的心特别地沉静、特别地享受吧。时至今日，回味那种感觉都是一种享受！
都说潇湘出才子佳人，如果我一直在那个小城学习下去，今天的我会是个怎样的人呢？
星期天我总喜欢到外公家玩。外公喜欢用那种湖南特制的铁锅煮红薯给我吃。说它特制，是因为这种铁锅恐怕只有家乡才有，那是个锥形的锅底，锥形的锅底上是圆柱形的锅身，柱形的两边有两个铁耳朵，两耳间用铁丝连着的，炉灶的上方垂挂着个铁勾子，可以把铁锅吊挂起来，随时调节锅与炉的位置，调整火量的大小。灶炉上铁锅里焖的蕃薯特别的甜，锅底总能结上一层粘粘的糖浆。坐在灶炉边，吃着那种刚出锅的蕃薯，嘴里连连呵着热气，一口口地直吞进肚里，就把温暖也吞进肚里去了。
快到过年时，碰上同学家杀年猪，我总是喜欢去蹭猪血肠吃。刚杀的猪，温热的血被灌进洗净的猪肠里，两头用细绳捆好，丢进灶台铁锅烧开的热水里煮，香气慢慢地飘来，口水一个劲地往回咽。等猪血肠出锅时，再撒上一把葱花，嫩嫩、鲜鲜、滑滑、辣辣、热热的，那个好吃啊，怎么一个好字了得哦！
过年时灶炉边就更热闹了！客人来时，先在灶炉边喝热油茶、品红姜、舔砂糖、嗑小瓜子、嚼着有巧克力味的片糖，当然我最喜欢的是偷吃坛子里辣萝卜条。等饭菜熟时，桌上的点心就撤换成丰盛的菜肴，几乎每家必有的是菜是回锅肉、油炸肉、血鸭、豉香鱼……烤着灶炉，吃着年饭，桌下在炉火里烫着的酒"咕咕"地冒着热气，桌上菜肴的热气也飘着，欢歌笑语就溶在热气里在空气中弥漫着……
第三次回故乡时，已是二十五年后了。一些低矮的房子已被高楼大厦取代，印象中的故乡已面目全非，所幸的是外公和二伯的老屋还在，只是那曾经的热闹已不复存在。外公的老屋出租了，二伯老屋的大门上着一把铁锁，外公、二伯、二伯娘都已经走了，曾经温暖的灶炉被孤独冰冷地晾在屋子的一角，心中陡地觉得好空荡。
老屋、灶炉、巷道正慢慢地挤出现代城市的视线，它们成了城市的一个被遗忘的角落。可是每到冬天，我依然会想起家乡的古巷、青石板、老屋、灶炉还有那些弥漫在岁月里的一些熟悉的影子。
灶炉在我的梦里熊熊地燃着，一些温暖就慢慢地向我走来……
博文
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